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Madhur JaffreyCurrys, Currys, Currys
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PressestimmenSilbermedaille 2007 der Gastronomischen Akademie Deutschlands e. V.
»Was ein Curry ausmacht, welche Varianten es gibt, was man dazu serviert, und alles, was man sonst darüber wissen möchte, steht in diesem Buch.« Frisch gekocht (A) »Eine Rezeptsammlung, deren Vielfalt, Kreativität und Ursprünglichkeit ihresgleichen sucht.« Süddeutsche Zeitung |
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Sri Owen Die indonesische Küche 110 Originalrezepte Preis 14,95 € Die Esskultur der indonesischen Inseln in anregenden, über Jahrzehnte zusammengetragenen Rezepten und kenntnisreichen Texten.
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Padmavathi Paradin, Beena Paradin, Isabelle Rozenbaum Echt indisch kochen 60 Rezepte aus der südindischen Familienküche Preis 14,95 € Es kostet nicht mehr, wenn man liebevoll kocht - unter diesem Motto lädt Familie Paradin ein, diese köstlichen, original südindischen Gerichte nachzukochen.
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