Pressestimmen
130 Rezepte von süß bis salzig machen es einem nicht schwer, sich täglich mit einer ausreichenden Menge dieser Vitaminspender zu versorgen. Ein Saisonkalender und viele Extratipps zu den einzelnen Rezepten machen das Kochbuch Rezepte aus dem Obstgarten der französischen Food-Spezialistin zu einer spannenden Reise in eine fruchtige Welt.
Wiener Journal "Das hübsch und üppig bebilderte Buch (jedes Gericht ist fotografiert) der französischen Food-Stylistin Valérie Lhomme ist nicht nur eine kulinarische Liebeserklärung an den Sommer, sondern lässt die Früchte für einmal zu Hauptakteuren in der Küche werden" Neue Züricher Zeitung am Sonntag "Nach Obstsorten geordnet findet man hier sofort ein passendes Rezept zur Verarbeitung seiner Ernte oder Einkäufe. Unser absolutes Lieblingsbuch, weil es ein schnelles, einfaches Nachkochen erlaubt und dabei etwas raffiniertes herauskommt." Traumwohnen & Genießen "Sogar Obstmuffel können nach diesem Buch nicht mehr ohne Äpfel, Birnen und Beeren leben. […] Mit Warenkunde und vielen Extratipps entführt die französische Food-Spezialistin Valérie L'homme ihre Leser in eine fruchtige Welt jenseits von Rohkost-Sticks." Vital "Von Äpfeln bis zu Zitrusfrüchten hat die Autorin 130 kreative Rezepte entwickelt. Eines verlockender als das andere." essen & trinken "Himbeeren, Pfirsiche, Feigen, Birnen: herrlich als einfache Zutat, aber auch fruchtig-frische Hauptdarsteller von Süß bis Pikant." Woman (A) |
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