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Claire Eversdijk, Désirée Verkaar, Stefano MantiAlles über PastaPreis: 29,95 € Bestes Pasta-Kochbuch der Welt (World Cookbook Awards)Für viele ist Pasta ein Grundnahrungsmittel, das immer wieder vielfältig variiert werden will und so jeden Tag aufs Neue schmeckt. Pasta-Liebhaber und alle, die es werden wollen, finden hier über 100 Rezepte, bei denen alle Nudelsorten (ob aus dem Supermarkt oder frisch gemacht) zum Zug kommen: von Fusilli mit Lachs, Brunnenkresse und Meerrettich, Suppen mit Pasta über Nudelsalate und Gnocchi bis hin zu selbst gemachter und gefüllter Pasta wie Ravioli oder Tortellini.
288 Seiten, ca. 272 Abbildungen, Format 23,5 x 29,7 cm, Hardcover mit Spotlackierung
ISBN-13: 978-3-88472-945-8
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