christian-verlag.de - das Webportal des Christian Verlags. Bücher, Bildbände, Bestseller und alle Neuheiten zu Themen wie Kochen, Garten, Wohnen und Lifestyle

Suche

Newsletter abonnieren

	Anne Willan Die große Schule des Kochens Zutaten - Techniken - Rezepte Preis: 29,95 € Der Klassiker unter den Kochschulen Umfassend, zuverlässig und absolut praxisnah - dieser Klassiker unter den Kochschulen gehört in die Bibliothek jeden Haushalts. Es gibt keine Frage, die dieses Nachschlagewerk unbeantwortet ließe: Fleisch & Wurstwaren, Geflügel & Wildgeflügel, Milch, Käse & Eier, Saucen, Fonds & Suppen, Eingemachtes & Eingelegtes bis zu Garnieren, Einfrieren & Kochen mit der Mikrowelle. 230 Rezepte, umfassende Warenkunde und Lehrbuch sämtlicher Küchentechniken. 528 Seiten, ca. 2500 Abbildungen, Format 22,5 x 28,7 cm ISBN-13: 978-3-88472-937-3
	Pressestimmen »Ein Kochbuch-Klassiker in neuer, überarbeiteter Auflage.« Main Echo »Die große Schule des Kochens ist ein ausführliches Grundkochbuch, mit einem unschlagbaren Preis-Leistungsverhältnis, das jegliche Scheu vor dem Kochen nimmt und in keiner Küche fehlen sollte.« Effilee »Dieses ungemein detailreiche, komplette und reich bebilderte Nachschlagewerk der Kochkunst stellt alle anderen populären ... mehr

Zurück

Tim Raue
Aromen(r)evolution
Meine Rezepte
Preis 14,95 €

Tim Raues (Koch des Jahres 2007) Rezeptbuch zum Nachkochen - kein anderer hat die Geheimnisse seiner Kochkunst je so freimütig preisgegeben.

Caroline Clifton-Mogg
Die perfekte Tafel
Designer decken den Tisch
Preis 14,95 €

23 namhafte Design-Experten zeigen individuelle Tischdekorationen. Ein inspirierendes Buch für alle Gastgeber.

Anne Willan