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Philip Johnson

Süße Lust
100 Desserts für Genießer



Preis: 9,95 €

Der perfekte Ausklang eines Essens

Diese 100 exquisiten Desserts bestechen, weil sie umwerfend schmecken und unkompliziert zuzubereiten sind, und sie begeistern durch überraschende Kombinationen aus süßen, säuerlichen und exotischen Aromen. Probieren Sie diese Rezepte für exquisite Desserts, ganz nach dem Credo des Autors: "Der letzte Gang sollte keinesfalls das Gefühl erwecken, nie wieder etwas essen zu können. Vielmehr sollte er der perfekte Ausklang eines Essens sein."
192 Seiten, ca. 74 Abbildungen, Format 17,5 x 23,2 cm
ISBN-13: 978-3-88472-927-4

Pressestimmen

»100 Desserts für Genießer, die sich dem letzten Gang verschrieben haben: Umwerfend im Geschmack - und unkompliziert in der Zubereitung.«
Berliner Kurier ...

Philip Johnson

PHILIP JOHNSON ist in Neuseeland geboren und zählt zu Australiens berühmten Chefköchen. Nach seiner Ausbildung in London und Neuseeland eröffnete er 1995 sein eigenes Restaurant e'cco in Brisbane, ...

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