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Stéphane Reynaud
Vive la France! Das Kochbuch
299 Rezepte aus dem Schlemmerparadies
Preis: 39,90 €
Eine Liebeserklärung an die französische Küche Die herzhafte Küche der französischen Metzger und Bäcker, Bauern, Hausfrauen und Köche, das ist Stéphane Reynauds Terrain. Mit liebevollem Blick auf die Menschen, und mit lebendigen Porträts erweckt er traditionellen Rezepte zum Leben: Eine Hommage an Frankreichs Savoir Vivre und ein Buch zum Schwelgen, Schmökern und Schlemmen! Französische Lebenslust und herzhafter Genuss in einem wunderbar illustrierten Kochbuch.
480 Seiten, ca. 466 Abbildungen, Format 21,2 x 27,7 cm
ISBN-13: 978-3-88472-926-7
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Pressestimmen
»Da ist sie: die echte französische Küche. Nicht die Bling-Bling-Glitzer-küche, kein »an«, kein »auf« - und erst recht kein Schäumchen und Sößchen...Es könnte ein ebensolcher Erfolg werden wie ...
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Stéphane Reynaud
STÉPHANE REYNAUD ist Besitzer und Chefkoch des Restaurants „Villa 9 Trois“ in Montreuil. Für DAS SAUGUTE KOCHBUCH, das im Christian Verlag erschienen ist, erhielt er zahlreiche Preise, darunter ...
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