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	Carla Bardi Das Rom-Kochbuch Über 60 landestypische Rezepte aus Rom und Latium Preis: 9,95 € Die Küche Roms Die Küche Roms und seiner Umgebung präsentiert sich volkstümlich und bodenständig. Manche der Gerichte sind fast unverändert aus der Küchentradition des alten Rom übernommen und gelten heute weltweit als Inbegriff der wahren cucina italiana. Regionalküche ohne Firlefanz: Was vor Ort wächst, kommt frisch in den Kochtopf. Rezepte aus Rom und Latium - dem Zentrum der cucina classica italiana. Mit Warenkunde, Informationen zu Land und Leuten sowie kleinen Reisetipps. 120 Seiten, ca. 125 Abbildungen, Format 20,5 x 23,0 cm, ISBN-13: 978-3-88472-875-8

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Gabriella Ganugi, Sara Vignozzi
Das Toskana Kochbuch
Über 60 landestypische Rezepte
Preis 4,95 €

Gemüse, Fisch, Fleisch und Brot - von der cucina povera zu wirklichen Köstlichkeiten. Zuhause kochen und genießen wie im Urlaub!

Die 200 Lieblingsrezepte der Erfolgsautorin Lorenza de' Medici, von altüberlieferten Klassikern bis zu raffinierten modernen Spielarten.

Wer denkt, er hätte schon alle Eissorten probiert, wird in diesem Buch so manche genussvolle Entdeckung machen. 90 Originalrezepte warten.

Carla Bardi