Das Toskana Kochbuch
Über 60 landestypische Rezepte

Zuhause kochen und genießen wie im Urlaub! Regionalküche ohne Firlefanz: Was wächst und gedeiht, schwimmt oder weidet kommt frisch in den Kochtopf und überzeugt durch seine einzigartige Geschmacksvielfalt. Gemüse, Fisch, Fleisch und Brot - von der cucina povera zu wirklichen Köstlichkeiten. Mit den Highlights der toskanischen Küche, z. B. der bistecca alla fiorentina.