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	Linda Tubby Eis für Genießer 90 verführerische Originalrezepte aus Italien Preis: 19,95 € Erscheint Sep.10 Klassiker und viel Neues mit und ohne Eismaschine Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italiensischen Abend wäre natürlich halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen für die Zubereitung mit und ohne Eismaschine. 160 Seiten, ca. 100 Abbildungen, Format 19,5 x 25,0 cm ISBN-13: 978-3-88472-804-8
	Pressestimmen »Kreativ: Eis Granita oder Sorbet... 90 köstliche Originalrezepte aus Italien für die Zubereitung mit und ohne Eismaschine« Living at Home »Italienische Gelatiere hüten ihre Rezepte wie kostbare Schätze. Für dieses Buch konnte Linda Tubby einige Geheimtipps zusammentragen.« Wohnen & Garten Countryside

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Richard Bertinet
Brot für Genießer
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Überraschen Sie Ihre Gäste mit »Suppenschüsseln« zum Aufessen oder mit einer knusprigen, mit frischem Salat gefüllten Brotkugel.

Genießen Sie die Fülle an Köstlichkeiten, die Sie mit diesem Buch nach allen Regeln traditionellen Handwerks zu Hause backen können.

Greifen Sie zu, denn diesen Tapas, Mezze, Dim sum, Häppchen, Spießchen und kleinen Leckerbissen aus aller Welt kann niemand widerstehen.

Alles über Saucen, Grundrezepte und Küchenpraxis, Tipps und Tricks des Meisterkochs Paul Gayler.

Sunil Vijayakar
Wok für Genießer
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Unkompliziert aber außergewöhnlich: Kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und fantastische Desserts. Damit begeistern Sie nicht nur Ihre Gäste!

Die Themen und Trends bei der Eisenbahn in Deutschland und Europa 2009/2010. Mit großer Chronik und aktueller Stationierungsliste der DB-Fahrzeuge!

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Linda Tubby