»1000 Obst- und Gemüsegärten für Afrika!« – Christian Verlag sponsert als erster deutscher Förderer die internationale Slow Food Initiative.

[23.11.2010]  Slow Food hat sich als Bewegung für entschleunigten Konsum einen Namen gemacht. Dabei spielt der Gedanke der Nachhaltigkeit beim Genießen von naturbelassenen Lebensmitteln und deren umweltschonende Erzeugung eine große Rolle. Jetzt organisiert Slow Food unter dem Titel Terra Madre (»Mutter Erde«) ein globales Netzwerk von Bauern, Lebensmittelproduzenten und Verteilerorganisationen, das Hunger und Armut bekämpft und die natürlichen Ressourcen vor unkontrollierter Ausbeutung schützt. Jüngstes Beispiel ist die Initiative »Tausend Obst- und Gemüsegärten für Afrika«: Im Jahr 2010 sollen in Afrika tausend Schul- bzw. Gemeinschaftsgärten entstehen, die das jeweilige Gemeinwesen dauerhaft mit frischem Obst – und Gemüse aus biologisch nachhaltiger Anbauweise versorgen können. Der Münchner Christian Verlag unterstützt als erstes deutsches Unternehmen diese Initiative mit einem Sponsorbeitrag: »Diese Hilfe zur Selbsthilfe hat uns überzeugt, und wir haben uns in diesem Ansatz mit unserem Verlagsprogramm sehr gut wiedergefunden«, so Marketingleiter Andreas Thorey zu den Beweggründen des Verlages, sich zu engagieren. Als Förderer von Slow Food Deutschland hat Christian diesen Herbst ein Buchprojekt verwirklicht, bei dem es um das zentrale Slow Food Thema, den wahren Geschmack und die Freuden einer authentischen, saisonalen Küche geht…. »Der echte Geschmack – natürlich & saisonal kochen« von Kille Enna und Georg Schweisfurth.

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