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Ihre Gäste werden staunen und sich angesichts von Serrano-Schaum im Glas oder Bellini molekular fragen, ob Sie statt des Kochlöffels den Zauberstab geschwungen oder einen Crash-Kochkurs absolviert haben - 90 Rezepte im Stil der neuen Gastronomie!

Vegetarier sind immer auf der Suche nach neuen Rezepten und die Küchen rund ums Mittelmeer bieten in verschwenderischer Fülle, was sie für ihren kulinarischen Tatendrang brauchen - hier gibt es kreative Rezepte, viele davon für Veganer geeignet.

Camorra erweckt mit seinen kulinarischen Erlebnissen und den authentischen Rezepten aus sämtlichen Regionen die echte spanische Landküche zum Leben: Eine Liebeserklärung an Tapas und Eichelschweine, frische Fischküche, Männerkochclubs und ehrliche Gastfreundschaft ...

Essen Sie gerne, am liebsten frisch und selbst gekocht? Sind Ihnen Zutaten voller Geschmack und Vitamine wichtig? Gehört Spaß am Kochen und Genießen zu Ihrem Lebensstil? Dann brauchen Sie dieses Kochbuch mit 120 kreativen, leichten und schnellen Rezepten!

Crostini, Bruschetta, Tramezzini, Bagels, Pita, englische Gurken-Sandwiches und Toast Hawaii - da kann keiner widerstehen! 100 Rezepte - mal heiß serviert, mal kalt aufgetischt, rustikal oder stilvoll elegant, zum Mitnehmen ins Büro oder als feiner kleiner Auftakt für ein Menü!

Alain Ducasse bekannte einmal, nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys aus Beeren, Wildfrüchten, Obst und Gemüse sind einfach die besten, und Christine Ferber gibt in diesem Buch erstmalig alle ihre Geheimnisse preis!

Eingelegt oder getrocknet, geräuchert oder kandiert oder zu Saft verarbeitet kann man die reiche Ernte der Saison das ganze Jahr über genießen. Bob Flowerdew zeigt sämtliche Möglichkeiten, die Schätze der Natur haltbar zu machen und eine Vorratskammer anzulegen.

Erntefrisch vom Markt oder im eigenen Garten gepflückt, warten Himbeeren, Pfirsiche, Feigen, Birnen oder Mangos nur darauf - ob als ungewöhnliche Zutat zu salzigen und süßen Speisen oder als fruchtig-frische Hauptdarsteller - Ihre Geschmacksnerven zu verführen!

Lernen Sie von Matt Skinner, dem Weinberater von Jamie Oliver: Wie wählt man Wein aus, im Supermarkt und im Restaurant? Was verrät das Etikett? Wie verkostet und beurteilt man Wein? Wie lagert man Wein und welchen Wein kombiniert man mit welchen Speisen?

Currys in allen Variationen, Reisgerichte & Brot, Salate & Raitas, Drinks & Desserts … 130 leichte und schnelle Rezepte, die aromatisch und würzig - typisch indisch! - schmecken und auf der traditionellen ayurvedischen Ernährungslehre basieren - gut für den Körper und für die Seele.

200 Wohnideen zum Entspannen, Arbeiten und Spielen

Die dicksten Kartoffeln auf dem kleinsten Balkon! Wie mit biologischen Anbaumethoden im Kleinen ein Gemüsegarten entstehen kann. Dieses Buch gibt hilfreiche Anleitungen und Erklärungen zum biologischen Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern, und zeigt, was machbar ist. Mit etwas Wissen und viel Freude kann jeder Balkonien-Liebhaber seine Ernte genießen.

Die schönsten Gärten Bayerns in einem handlichen Führer

Leidenschaft Pink: die schönsten Blumenarrangements

Anregende Ideen und leicht umsetzbare Pflanzpläne