Alle Artikel zum Thema Grundkochbücher

Die weltgrößte Koch-Enzyklopädie mit über 4000 Einträgen.

Von salzig bis süß: 90 Rezepte und 195 Fotos, die nach Backstube duften

Umfassend, zuverlässig und absolut praxisnah - dieser Klassiker unter den Kochschulen gehört in die Bibliothek jeden Haushalts.

Ein reich illustriertes Nachschlagewerk und praxisnahes Lehrbuch, das sowohl Anfänger als auch Profi-Köche begeistern wird!

Alain Ducasse bekannte einmal, nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys aus Beeren, Wildfrüchten, Obst und Gemüse sind einfach die besten, und Christine Ferber gibt in diesem Buch erstmalig alle ihre Geheimnisse preis!

Das umfassende Standardwerk für alle Gemüsefans und alle Genießer, die auf Fleisch und Fisch verzichten möchten.

Essen Sie gerne, am liebsten frisch und selbst gekocht? Sind Ihnen Zutaten voller Geschmack und Vitamine wichtig? Gehört Spaß am Kochen und Genießen zu Ihrem Lebensstil? Dann brauchen Sie dieses Kochbuch mit 120 kreativen, leichten und schnellen Rezepten!

Ob Vinaigrette, Kalbsragout, Garnelen mit Vanille oder Quiche Lorraine - alles gelingt Ihnen Bild für Bild und praktisch ohne Worte: Sehen Sie selbst!

Profi-Patisserie für begeisterte Hobby-ZuckerbäckerInnen - fast zu schön zum Aufessen.

Vegetarier sind immer auf der Suche nach neuen Rezepten und die Küchen rund ums Mittelmeer bieten in verschwenderischer Fülle, was sie für ihren kulinarischen Tatendrang brauchen - hier gibt es kreative Rezepte, viele davon für Veganer geeignet.

Rezepte für die ganze Familie - und die Wiederentdeckung des gesunden und genussvollen gemeinsamen Kochens.