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Meilensteine...   "erstes Standardwerk Kochen"   "Serie auf zwölf Bände aufgebaut, 1986-1996."  "seit 1990 auf dem Markt, über 400.000 Exemplare" |
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Der Verlag für Genießer1947 im hessischen Bad Nauheim gegründet, führte der Christian Verlag fast dreißig Jahre überwiegend psychosoziale Titel. Der grundlegende programmatische Wandel wurde im Februar 1978 eingeläutet, als der Verlag von Time Life Books übernommen wurde, einer Tochter des Time Warner Konzerns.
Ab 1979 trat der Christian Verlag mit neuen inhaltlichen Schwerpunkten auf. Seit dieser Zeit bestimmen Genießer- und Lifestylethemen das Verlagsoeuvre. Auch der Sitz des Verlags ist seitdem in München.
Von 2001 bis 2008 gehörte der Verlag zur Prestel Publishing Group und ist seit Juli 2008 ein Tochterunternehmen des Münchner Verlagshauses GeraNova Bruckmann. Neue Wege beschreitet der Christian Verlag seit August 2009 im Zeitschriftensegment. In Kooperation mit dem Gong Verlag publiziert er für Leser, die sich für das Leben auf dem Land begeistern und dieses Thema als Lebensphilosophie begreifen, das Magazin LandIDEE.
Wer das besondere Buch sucht, das verführerische, appetitanregende Kochbuch, kommt an den Büchern des Christian Verlags nicht vorbei. Dank der hohen Qualitätsansprüche an das Verlagsprogramm ist er heute mit seinen Themenwelten Kochen, Garten, Wohnen und Lifestyle einer der renommiertesten deutschen Verlage für die schönen Dinge des Lebens.
Fachleute schätzen den Christian Verlag zudem als verlässlichen Herausgeber des GAULT MILLAU. Der überaus bekannte und renommierte Reise- und Restaurantführer gilt als Standardwerk für den anspruchsvollen Gourmet, während der GAULT MILLAU WeinGuide einen unverzichtbaren Führer durch die Weingebiete Deutschlands sowie Frankreichs darstellt. Im Frühsommer 2009 erschien mit dem GAULT MILLAU Baden-Württemberg eine erste regionale Ausgabe des deutschen GAULT MILLAU. Ebenfalls erscheint im Christian Verlag das Standardwerk der französischen Kochkunst Der große Larousse Gastronomique. Der Christian Verlag erhielt viele Auszeichnungen. Zu nennen sind der französische World Cookbook Award und die Medaillen der Gastronomischen Akademie Deutschland (GAD). Zuletzt wurde 2009 Der große Larousse Gastronomique mit der Goldmedaille des GAD ausgezeichnet. Darüber hinaus ist der Verlag mit mehreren Titeln unter den Kochbüchern des Monats, die das Deutsche Institut für Koch- und Lebenskunst in Zusammenarbeit mit Partnern wie das Magazin Focus, BuchMarkt und die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung kürt, vertreten. Im Januar 2010 wurde der Christian Verlag für Mitch Tonks’ Fisch von der Jury ausgezeichnet.
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